くら寿司はここ日本で有名な寿司屋です。 「回転寿司」コンセプトのパイオニアの一人として、独自の回転寿司ダイニング体験を生み出すためのアイデアを改善および開発しました。

くら寿司のお客様への継続的な取り組みは次のとおりです。

快適で 

楽しく注文しやすい

くら寿司では、メニューから注文する際により快適な体験を提供するために、テーブルにタッチパネルを配置しています。

ハイテクパネルにより、注文ミスをなくし、お客様に正確に商品をお届けします。さらに、注文データを使用して、お客様のニーズにすばやく適応する最適なメニューを作成できます。

ご注文を直接座席ご注文

に届けるハイテクシステムにより、いただいたメニューをお客様に迅速にお届けすることができます。 

安全性

添加物なし

これは私たちの目標を達成するために多くの時間と労力を要しましたが、私たちは提供する料理のすべての主要な添加物を首尾よく排除しました。ここクラ寿司で使用している食材はすべて安全で新鮮、そして信頼できますのでご安心ください。

安全チェック

私たちは、提供する食品がお客様にとって安全で安全であることを常に保証します。商品の流用からレストランでの販売まで、安全衛生管理室では、くら寿司の厳しい基準を満たしているかどうかを日々点検しています。

味わう

無添加本格的なトッピングを

でくら寿司では、お客様に天然素材の味を楽しんでいただくことを目指しています。私たちは食品添加物や調味料に依存するのではなく、代わりに最高の成分を選択し、その品質と鮮度に焦点を合わせています。

作りたての醤油

私たちの醤油の特徴は、通常の醤油に比べてナトリウムが約25%少ない無添加成分です。この繊細な醤油は、具材の味を良くするだけでなく、トッピングやわさびの風味を広めることで、料理の脇役としても活躍しています。

毎日作りたての

スープうどんやラーメンに使われるスープは、毎日店頭で調理しています。かつお節や昆布などの具材が、栄養たっぷりで風味豊かなスープを作ります。

高品質の酢

無添加の寿司酢は、工場で独自のレシピで作られています。厳選された日本各地の純酢、天日干し塩、砂糖、天然スープを使用しています。

回転バーから何か新しいことを試してみたい気分ですか?それとも、タッチパッドでお気に入りの寿司を5皿注文するのは簡単ですか?食欲に関係なく、テーブルの誰もが独自のダイニング体験を作り出すことができます。詳細については、coupon-kura.comをご覧ください。

、「回転寿司」または「回転寿司」とも呼ばれ、さまざまな種類の寿司とともに世界中で人気を博した日本食レストランです。かなり手頃な価格。お料理は部屋の中央を回るベルトコンベアでお召し上がりいただけますので、お好みの寿司を簡単に選べます!これは、一人で、デートで、そして家族全員で楽しむのに最適です!

このタイプのレストランに入ると、マグロ、エビ、サーモン、キュウリのロールパンなどのメニューが期待できます。また、味噌汁や茶碗蒸し、天ぷら、デザートなどの調理済み食品も提供しています。寿司は通常、中にわさびが入っていますが、なくても注文できます。

日本で開発された回転寿司は、より革新的な寿司の提供方法を​​生み出すことを目的としています。クーポンクラでこれらの回転レストランの詳細については、さらにお読みください。

回転寿司の歴史

日本食レストランのオーナーである白石義明が自分で店を経営するのに苦労したことから始まりました。彼は、コストを低く抑えながら、より迅速に顧客にサービスを提供するという使命を持ち始めました。白石は、ビール瓶がアサヒビール醸造所のベルトコンベアに沿って移動するのを見た後、機械を作るように促されました。  

彼は5年間の設計と開発を経て、1958年に大阪に最初の回転寿司レストラン「まわる元禄寿司」をオープンしました。この新しい発明により、彼はスタッフを追加することなく効率的に顧客にサービスを提供し、コンベヤーベルトが移動する中央のバーの周りに椅子を配置することができました。 

しかし、ベルトコンベアを適切に機能させることも白石にとっての課題でした。速すぎると寿司が乾いたりこぼれたりする可能性があり、遅すぎると顧客は遅れについて不満を言うでしょう。

1970年代、白石が大阪万国博覧会に元禄寿司レストランをオープンした後、回転寿司の人気が高まりました。彼の奇妙な発明が国際的な聴衆に知られるようになったのはこの時期でした。 

今日では、世界中のベルトコンベアレストランで、作りたての寿司や飲み物、デザート、スープ、前菜などのメニューアイテムを楽しむことができます。日本の現代の飲食店は通常、各テーブルにタッチスクリーンを備えており、顧客は特別注文をしたり、賞品のゲームをしたりできます。請求は、顧客が終了したときに集計される色分けされたプレートで便利に処理されます。

回転に期待すること

寿司レストランに入るときは、カウンターに座るかテーブルに座るか(該当する場合)を指定してください。

、各座席に設けた調味料

回転寿司のレストランに行くとき、あなたはこれらの各座席に設置することを期待することができ:

  • Bの醤油のottle 
  • 酢漬け生姜のAコンテナ
  • 醤油の小皿料理のスタック
  • 箸のAボックス
  • 小さなコンテナ緑茶粉末(またはティーバッグ)の
  • ティーカップと内蔵の温水ディスペンサー。 

お茶は通常セルフサービスです。それを作るために、いくつかの緑茶粉末をカップに入れて、ディスペンサーからお湯を加えます。

ハイテクサービス

彼らのサービスは、コンベヤーベルトから食べ物のプレートを取り出して、寿司職人またはサーバーから直接特定の料理を注文するという便利さを提供します。自動的に注文したい場合は、いるレストラン 電子的に注文できるようにタッチパッドを提供してもあります。注文した料理は、寿司職人またはサーバーから直接渡されます。 

エチケット

お寿司を食べ終わったら、空の皿をテーブルに積み上げます。サーバーまたは寿司職人に通知すると、サーバーはテーブルの空の皿の数に基づいてすぐに請求額を計算します。その後、出口近くのレジで支払われる請求書が渡されます。

  • 、手を プレートを取るつもりがない限りプレートに近づけないでください。常に衛生対策を講じることが重要です。
  • プレートをコンベヤーベルトに戻すことは許可されていません。

ご注文方法お

寿司のテイクアウト回転寿司屋さん

では、お寿司のレーンが流れるので、お好きなだけお寿司をお持ち帰りいただけます。食べ終わったらお皿をテーブルに置いておくと、チェック時に持っていたお皿の数をスタッフが数えることができます。

タッチパネルの使用

回転寿司店では通常、各テーブルにタッチパネルが設置されています。ほとんどの回転寿司店では、各テーブルにタッチパネルが設置されています。寿司を注文すると、ベルトコンベアですぐに注文を受け取ることができます。ご注文が来るとタッチパネルがお知らせします。 

口頭での注文 

一部の回転寿司レストランでは、シェフが回転寿司の中で寿司を作っています。通常はタッチパネルがないので、口頭でシェフに注文する必要があります。先に注文したお寿司を作ってくれるのも楽しいです。

なんで楽しいの?

寿司のトッピングの盛り合わせ回転  

寿司レストランには、高級寿司レストランでは入手できない最高の独特の寿司トッピングがいくつかあります。回転寿司のレストランでは、シーフード、フライドポテト、天ぷら、野菜のピクルスに加えて、牛肉も寿司と組み合わせることができます。これらのユニークな料理は、回転する寿司レストランに行くときに絶対に試してみる必要があります。

麺とラーメン

ほとんどの回転寿司店では、寿司だけでなく、ラーメン、そば、うどんなどの麺も食べられます。シーフード、豚骨、醤油、味噌など、さまざまな種類の麺があることに驚かれることでしょう。ラーメンのほか、鴨のスープが入った鴨そばや天ぷらうどんが食べられます。ぜひお試しください。

美味しいデザートお  

寿司を食べた後、デザートが欲しくなるのが一般的です。信じられないかもしれませんが、回転寿司レストランでは、おいしい高品質のデザートを提供しています。アイスクリームやケーキだけでなく、和菓子や果物も食べられます。季節によってデザートが違うお店もあるので、飽きることなくお楽しみいただけます。

ガリ   

回転寿司屋で食べるときは、シーフードのにおいを取り除くために「ガリ」を食べることが不可欠です。 「ガリ」は、ほとんどの寿司店で販売されている甘い酢で漬け込んだ生姜のスライスです。この食べ物は甘酸っぱく、歯ごたえの良い味がします。回転寿司のカウンターとテーブルにはガリが置かれていて、無料です。ぜひガリをお試しください。

スープ 

回転寿司屋さんごとにメニューは異なりますが、魚の頭汁、あおさの味噌汁、とんじる汁、蟹味噌汁など、さまざまなラインナップが楽しめます。

あなたが知る必要がある他の情報

彼らの費用を示すために異なる色のプレート

コンベヤーベルト寿司行くとき レストランに、彼らは通常彼らの費用を示すために異なる色とパターンのプレートを使用します。価格は商品によって100円〜500円程度程度ですが、一部のレストランでは定額制(通常100円)もあります。これらのプレートには、それぞれ1つまたは2つの寿司が付いています。

各プレートの価格を見ようとしている場合は、メニューまたはレストランの周りに配置された看板に表示されている可能性があります。座席は通常、コンベヤーベルトに沿ったカウンターシートによって提供されますが、多くの施設ではテーブルも提供しています。

エキゾチックな日本料理

回転寿司レストランは、メニュー項目を寿司だけに集中していると思われるかもしれません。ただし、ラーメン、フライドチキン、フライドポテト、お菓子、さらにはベルトコンベアの周りをクルージングするグルメコーヒーのカップも見られることがあります。日本の伝統料理である天ぷらをのせた寿司に加えて、ローストビーフ、ハンバーガーの肉、鴨肉、カルビなどの肉をのせた寿司も提供しています。回転寿司レストランは、日本の伝統的なシーフード料理を楽しむための最も安価な方法の1つであるため、これは見逃せないものです。

料理にわさびが入って

いる回転寿司店では、一般的に辛いわさびが入っていますが、嫌いな方は「さびぬき」をリクエストして、わさびを使わずに寿司を作ってもらうことができます。ほとんどの店では、味噌汁やその日のおすすめ料理など、他の料理もあります。店内の壁に貼ってある看板やポスターを必ずチェックしてください。

進化し続ける回転寿司

コンベヤーベルト寿司店は、外国人でも楽しめるようにさまざまな進化を遂げています。最近では、日本語がわからないお客様でも、外国語のタッチパネルメニューでお寿司を注文できるお店が増えています。

彼らは、提供される寿司が食欲をそそり、美味しくするためにさまざまな措置を講じています。これには、一定の時間が経過した後に寿司をコンベヤーベルトから自動的に取り外すことや、寿司のプレートをドーム型の蓋で覆って乾かないようにすることが含まれます。

詳細については、当社のWebサイトcoupon-kura.comをご覧ください。

は、伝統的な日本料理を代表する最も有名な料理の1つです。この料理は今日とても人気があり、どこへ行っても認められています。海外の寿司屋やレストランでよく食べられる普遍的な料理です。

クーポンクラで寿司についてもっと読み、学びましょう!

寿司歴史

の防腐剤

東南アジアの紀元前4世紀の間、魚は冬の間それを保存するために常に米と塩と提携していました。米は通常、使用後に廃棄されます。数十年後、この方法は日本に導入され、平安時代になれずしと呼ばれる料理になりました。

はそう長くはありませんでした人々が発酵した魚と一緒にご飯を保存して食べ始めるの。江戸時代に、発酵成分の代わりに酢を使って米の味を酸っぱくする「はやずし」が発明されました。

江戸前寿司寿司の誕生は

握り、江戸時代後期(19世紀初頭)に生まれました。江戸風寿司は、ますます多くの庶民が独自の事業を営むことを許されたとき、活況を呈している江戸文化の産物でした。 

寿司の種類

にぎり

この種類の寿司は、小さなおにぎりに貝を乗せて作られています。そのトッピングには、マグロ、エビ、ウナギ、イカ、タコ、目玉焼きなどがあります。

軍艦

軍艦寿司は、小さなカップの寿司飯と海苔をシーフードで満たしたものです。トッピングにはウニや各種魚卵などがあります。

のりまき

のりまき寿司は、寿司飯と海苔を海苔で巻いたものです。具材や厚みの異なる様々な巻き寿司が入っています。 

Temaki

Temakizushiや「手のロールは」海苔で作られており、寿司飯、魚介類や野菜でいっぱいのコーンです。

稲荷稲荷

寿司は、油揚げや豆腐の揚げ物を詰めた寿司飯で作られています。日本で人気のシンプルで安価なタイプの寿司です。

調味料

寿司を食べるときは、さまざまな調味料をつけておくとよいでしょう。

それらのいくつかは、次のとおりです。

  • わさび
  • 醤油
  • 竹の葉
  • の照り焼きのたれ
  • うなぎのたれ
  • とんかつソース
  • ポン酢醤油
  • Nikiriソースを

あなたはどんな調味料を加えることなく、それ自体で寿司を食べることができます。しかし、これらを寿司に加えることで、味がより豊かになります。

寿司、刺身、にぎりの違いは?

これらの3つの料理は、多くのレストランで提供されている最も人気のある日本料理の1つであり、同じ料理と間違われることがよくあります。

  • 刺身 は、他の材料を使わずに提供される肉で構成されています。
  • 寿司 は、ご飯と野菜などの具材を海苔に巻いてスライスしたものです。

にぎり はその中間の料理です。にぎりは、長方形のご飯の上にのせた刺身です。